4-ruokalajin Daily Chef’s Menu Ravintola Aihkissa (Ma-La)

Ravintola Aihkin 4-ruokalajin Daily Chef’s Menu tarjoaa sesongin makuihin pohjautuvan katsauksen moderniin pohjoismaiseen keittiöön.

Menu rakentuu samalle filosofialle kuin Aihkin Signature Menu: Lapin puhtaat raaka-aineet, suomalaisen luonnon rytmi ja huolellinen käsityö kohtaavat annoksissa, jotka korostavat pohjoisen sesonkien vaihtelua. Lautasille päätyy usein villiyrttejä, luonnonkalaa, riistaa sekä metsästä kerättyjä makuja.

Daily Chef’s Menu elää ja vaihtuu säännöllisesti. Näin keittiö voi hyödyntää parhaimmillaan olevia raaka-aineita ja tarjota myös palaaville vieraille aina uusia makuelämyksiä.
Lisätiedot ja pöytävaraukset
Aika
1.11.2025 - 17.4.2026 18:00 - 22:00
Paikka
Ravintola Aihki, Sunday Morning Resort
Osoite

Huhanniemi 1
98530 Pyhätunturi
Suomi

Ruoka Taide & Kulttuuri
Makujen juhla - pikkujouluillallinen Aihkissa pe 31.10.

Sesonkien inspiroima vaihtuva menu

4-ruokalajin Daily Chef’s Menu rakentuu annoksista, jotka vaihtuvat säännöllisesti viikon aikana. Rakenne antaa keittiölle mahdollisuuden nostaa esiin sesongin parhaat raaka-aineet ja samalla tarjota tasapainoisen, huolella rakennetun kokonaisuuden.

Illallinen alkaa pienillä amuse-bouche suupaloilla, jotka johdattavat illan makumaailmaan, ja päättyy käsintehtyihin petit four -herkkuihin. Illallisen aikana pöytään tarjoillaan myös talon tunnettua mallasleipää ja savuvoita.

Daily Chef’s Menu

  • 4-ruokalajin Daily Chef’s Menu | 85€ / vieras

  • Klassinen viinipaketti (4 viiniä) | 83€ / vieras

Yllätysmenu sisältää: sormisyötävät, alkuruoan, pääruoan, jälkiruoan, talon mallasleipää ja savuvoita, sekä petit four -makeiset.

Walk-in-vieraat ovat tervetulleita tiedustelemaan menun saatavuutta paikan päällä, mutta suosittelemme pöytävarausta ennakkoon. Huomioimme erikoisruokavaliot mielellämme  ennakkoilmoituksella. Myös 4-ruokalajin täysin vegaaninen menu saatavilla.

Pöytävaraukset