MOKKATUVAN PERINTEISET JOULUPIDOT MENU
Ruokailulle on varattu aikaa max. 1,5 tuntia/ kattaus ja jotta ruokailun aloitus ei viivästy, pyydämme saapumaan paikalle sovittuna aikana.
Smetanasilliä (L,G)
Sipulisilliä (M,G)
Savustettua särkeä (M,G)
Sokerisuolattua haukea (M,G)
Muikkusalaattia (M,G)
Kananmunanpuolikkaita (M,G)
Savustettua kirjolohta ja sinappista remouladea (M,G)
Metsäsienisalaattia (L,G)
Rosollia (M,G,V)
Sokerimarinoitua kaali-karpalosalaattia (M,G,V)
Kurpitsasalaattia (M,G,V)
Valkosipuliperunasalaattia (M,G,V)
Pikkelöityä sellerisalaattia (M,G,V)
Tomaattia ja sipulia yrttiöljyssä (M,G,V)
Karjalanpiirakoita ja munavoita (L), ruisleipää, saaristolaisleipää ja Lemin Perinnerieskaa
*****
Perinteistä karjalanpaistia (M,G) ja Makaronilaatikkoa (L)
Poro-perunavuokaa, sokeripuolukkaa ja maustekurkkua (L,G)
Joulukinkkua (M,G)
Höyryperunoita (M,G)
Lanttu- ja porkkanalaatikkoa (L,G)
(Jouluista kasvispataa (M,G,V))
*****
Suklaa- kirsikkakakkua (VL)
Omena- kanelijuustokakkua (L,G)
Puolukkajuustokakkua (L,G)
(Suklaamoussekakkua (M,V,G))
Kahvia ja teetä
Hintaan sisältyy jäävesi ja Mokkatuvalla on anniskeluoikeudet. Menussa varaamme oikeuden muutoksiin. Menu on laktoositon ja muut ruokavaliot toteutuvat, jos pitoihin osallistuu erikoisruokavalioita noudattavia henkilöitä. Muista ilmoittaa allergioistasi!
L= laktoositon, VL= vähälaktoosinen, M= maidoton, G= gluteeniton, V= vegaani. Huomioithan että keittiössämme käsitellään kaikkia allergeeneja!