Illallisen aikana...
Essi Avellan johdattaa vieraat samppanjan maailmaan tarinoiden, asiantuntevien huomioiden ja oivaltavien makuparien kautta. Essin syvällinen osaaminen, intohimoinen esiintymistyyli ja kansainvälinen näkökulma tekee illasta sekä inspiroivan että rennon elämyksen.
Aihkin keittiötiimi, ravintolatoimenjohtaja Anssi Riihimäen johdolla, on suunnitellut menun, joka elää harmoniassa valittujen samppanjoiden kanssa. Lopputuloksena on kokonaisuus, joka kunnioittaa raaka-aineita, korostaa samppanjan eleganssia ja sopii ainutlaatuisesti Aihkin rauhalliseen järvenrantamiljööseen.
Illan kohokohdat:
- 6-ruokalajin fine dining -illallinen Ravintola Aihkissa
- Samppanjaparitukset, jotka on kuratoinut Essi Avellan, Master of Wine
- Essin juontama ilta tarinoineen ja asiantuntevine näkökulmineen
- Rentoa tunnelmaa pohjoisen luonnon äärellä
Tapahtumatiedot
- Päivä: perjantai 6.3.2026
- Hinta: 225€ / henkilö (sis. 6-ruokalajin menu, samppanjaparitukset & Essi Avellanin kuratointi ja juonto)
Ilmoitathan mahdolliset erikoisruokavaliot varauksen yhteydessä, niin huomioimme ne mielellämme ennakkoon. Pyydämme illallisvieraita saapumaan noin 15 minuuttia ennen illallisen alkua.